CALDO GALLEGO
El caldo por excelencia de Galicia durante el invierno, tan reconfortante como sabroso para esos días fríos en los que no apetece ponerse a cocinar.
El caldo por excelencia de Galicia durante el invierno, tan reconfortante como sabroso para esos días fríos en los que no apetece ponerse a cocinar.
No pierdas más el tiempo y conviértete en un maestro arrocero en tan solo dos pasos. Nuestro Kit Paellíssimo para arroces y paellas está elaborado de forma artesanal con los mejores ingredientes frescos para hacer un arroz de forma sencilla, sin desperdicios, sin gastar más tiempo del necesario, y sobre todo con calidad profesional. Hacer arroces con Paellíssimo es sencillo y 100% natural.
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nDesde Paellíssimo cuidamos todos los detalles para que tu arroz tenga el éxito que buscas. Por eso, hemos seleccionado un arroz equilibrado que proporciona todo el sabor, aroma y textura perfecta.
Nuestra cuidada receta elaborada de forma tradicional con una exquisita selección de pescado fresco de roca y marisco de gran calidad que nos aporta un excepcional sabor intenso, sin aditivos o ingredientes artificiales, pero con toda la frescura del mar.
La mermelada que acompañará las ocasiones más especiales de tu mesa. Si buscas una mermelada original, es ésta. Si te apetece un sabor fresco, lo has encontrado.
Junto a un buen bizcocho casero, una selección de quesos o con lo que tú quieras, esta mermelada elaborada en casa con manzanas de la huerta y con un toque dulce de canela, será tu próximo vicio. Sobre todo si la combinas con nuestras filloas o bica.
No dejes de probar nuestra original mermelada elaborada a base de peras de la huerta y jengibre, cuyo sabor te cautivará desde el primer bocado.
Una crema muy fina elaborada en nuestros fogones con calabazas de Galicia y con un sabor especial gracias al toque de curry.
Aunque no es un plato tradicional gallego, la calidad de los productos locales, el cariño con el que los tratamos y la cocción a fuego lento, han hecho de ésta una de las preparaciones mas solicitadas en nuestro restaurante.
ZAMBURIÑAS EN SALSA VIERA De las rías gallegas, nuestras zamburiñas se dejan depurar durante 24 horas para que pierdan la arena que traen en su estómago y posteriormente cocerlos en agua de mar a fuego lento en salsa viera.