La almeja blanca al natural es nuestro producto estrella. Las almejas proceden mayoritariamente de la ría de Arosa y también de la ría de Noya. Claramente diferenciada en cualquier otra parte por su textura y sabor exquisito. Como materia prima se utiliza almeja blanca (Venerupis Pallastra) viva y fresca.
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| Ingredientes | Almejas, agua, sal |
|---|---|
| Peso neto | 115 gr. |
| Peso escurrido | 75 gr. |
| Capacidad | 120 ml. |
| Piezas | 10/12 piezas, 14/16 piezas, 18/20 piezas, 25/30 piezas |
| Formato | OL120 |
| Marca | Paco Lafuente |