Conservas vegetales típicamente irlandesas en lata para todos los gustos Hay algunos ingredientes, platos y recetas que nos llevan, inevitablemente, a pensar y acordarnos de algunos países. Relacionamos la pasta con Italia, el foie con Francia o los alfajores con Argentina, por ejemplo, y nos vienen a la cabeza sin mucho esfuerzo. Hoy os traemos…
Una propuesta nutritiva, saludable y sostenible desde el este de la Península En Europa cada vez hay un porcentaje más alto de población interesada en alimentarse de manera saludable, pero sin perder de vista el consumo consciente. Esto se traduce en un aumento de personas que consumen alimentos de origen ecológico, que miran con lupa…
Alimentando a los más pequeños con conservas deliciosas y saludables sin azúcar ni sal Los paladares más exquisitos y exigentes son los de los más pequeños de la casa. Y, si no, que se lo pregunten a las madres y los padres que nos leen… Que coman alimentos diversos y saludables a veces es una…
Desde Freiburg con mucho sabor, cuidado del medio ambiente y mucha creatividad Ahora es cada vez más conocida y está cada vez más extendida la gastronomía vegana y vegetariana. Aunque lleva presente en países como India desde más allá del siglo VI a.C, no empezó a extenderse en Occidente hasta la antigua civilización griega y…
Desde 1968 llenando las mesas francesas con productos ecológicos llenos de sabor y propiedades No hay nada mejor para cualquier industria, sea la que sea, que las personas con espíritu emprendedor y muchas ganas de implementar sus ideas: los visionarios. Así era el empresario que empezó la historia de esta conservera francesa mítica que es…
Fermentados de legumbres que nos aportan un extra de proteína y un sabor muy distinto para nuestros platos Al tofu lo tenéis ubicado seguro, ya sea porque lo amáis o porque lo odiáis, como todas esas cosas que levantan pasiones a favor o en contra. Pero, a menos que conozcáis bien la cocina tradicional de…
Más de 35 años y más de 350 productos con el objetivo de cambiar el futuro a través de la comida que ponemos en la mesa. ¿Qué pasa cuando un hippie que vivió en una comuna montada por John Lennon conoce a una apasionada del estilo de vida sostenible y saludable? Pues que nacen marcas…
La rapidez de una lata, los muchísimos beneficios y posibilidades que nos aportan las legumbres. Seguro que alguna vez has probado algún plato de gastronomía mexicana, tex mex o de otros países del continente americano. En sus tradiciones gastronómicas encontramos muchas veces los frijoles negros. No nos extraña. Son legumbres que se pueden integrar de…
Su sabor suave, sus minerales, su color y que es muy ligero son solo algunas de sus ventajas. ¿Una verdura? ¿Una hortaliza? ¡No, es una legumbre! A pesar de u color verde, el guisante es un alimento proteico y con muchas propiedades. Y es tan versátil que se puede integrar en casi cualquier receta. Como…
Fibra, hidratos de carbono beneficiosos…y proteínas vegetales de alta calidad para incorporar a nuestra dieta. Ya sabemos que, cuando hablamos de algunas conservas, no importa si hace frío o calor: son perfectas para cualquier estación y receta. Os hemos hablado de mejillones, berberechos o algunas conservas vegetales. Pero otras verdaderas reinas de la versatilidad en…
