Atum Santa Catarina y las mil y una formas de elaborar conservas deliciosas de atún

Atún sabroso y con condimentos deliciosos directamente desde el paraíso de las Islas Azores A unos 1.400km de Lisboa hay un archipiélago de islas llamado Azores entre las que está São Jorge, la tercera más extensa. Portugal tiene una dilatada historia conservera que ya os hemos contado alguna vez, y esto incluye a las Islas…

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Las conservas portuguesas que nos trasladan a la infancia: Good Boy

Las conservas de siempre, con un diseño de packaging que nos recuerda a la infancia Ya os hemos contado alguna vez la historia conservera de países vecinos a España como Francia o Portugal. Y os hemos hablado sobre sus originales recetas de conservas de pescado y marisco, que nos encantan. Tanto España como sus vecinos…

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Ficolumé, conservas marineras desde el corazón de Isla Cristina

Una conservera que lleva preservando lo mejor del atlántico onubense desde 1942. La costa andaluza marca el final de la Península Ibérica y es también la confluencia del Mar Mediterráneo y del Océano Atlántico. Por su historia, y por la influencia de varias culturas que han surcado sus aguas y habitado su tierra, Andalucía es…

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