Pastel del Sella (Salmón y Cabrales)

Elaborado artesanalmente con productos naturales, esta sorprendente mezcla conjuga dos joyas de la gastronomía asturiana: el salmón y el queso Cabrales n Ingredientes nTomate, nata líquida, salmón (pescado), clara de huevo líquido, salmón ahumado noruego (pescado)(8%) , queso Cabrales (4%), vino Pedro Ximenez, sal marina y especias. n n  n n n n Valores nutricionales…

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Pastel Covadonga (Salmón, Cabrales y Avellana)

Elaborado artesanalmente con productos naturales, esta sorprendente mezcla conjuga tres joyas de la gastronomía asturiana: las avellanas, el salmón y el queso Cabrales. n Ingredientes nTomate, salmón (pescado), clara de huevo líquido, salmon ahumado noruego (pescado) (10%), aceite de oliva, avellana (5%), queso cabrales (2,5%), licor de avellanas y sal marina. n n n n…

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Fabada Asturiana 850grs

Una de las joyas de la gastronomía tradicional asturiana y un de los platos más populares de la gastronomía española. Elaborada exclusivamente con Faba asturiana de La Granja con Indicación Geográfica Protegida, y respetando en todo caso la tradición que le precede. n Ingredientes nFaba Asturiana de La Granja IGP (47%), agua de cocción, chorizo asturiano ahumado…

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Pimientos de Piquillo Rellenos de Cabrales

Suculento pimiento del piquillo relleno con un preparado con uno de los quesos azules con denominación de origen más famosos de nuestra tierra. nPresentar en varios platos planos y calentar cada uno en microondas unos segundos o calentar la lata al baño maría un minuto y presentar en una fuente plana. n Ingredientes nPimientos de piquillo (35%),…

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Pimientos de Piquillo Rellenos de Calamares

Pimiento del piquillo de calidad extra, relleno de calamares en su tinta, acompañado de una salsa acorde para resaltar sus cualidades gastronómicas. n nPresentar en varios platos planos y calentar cada uno en microondas unos segundos o calentar la lata al baño maría un minuto y presentar en una fuente plana. n Ingredientes nPimientos de…

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Bonito del Norte en Salsa Asturiana

Lomo de bonito del norte de costera, limpiado y desespinado a mano en crudo, guisado con nuestra receta tradicional de sidra y elaborado de forma artesanal. n nCaliéntese ligeramente al baño maría o al microondas. n Ingredientes nBonito del Norte (pescado) (55%), cebolla frita (cebolla, aceite de oliva, sal), tomate, aceite de oliva, pimiento morrón,…

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Bacalao a la Sidra

Un plato típico asturiano para ser disfrutado en cualquier ocasión, elaborado de forma artesanal de acuerdo a la receta tradicional. nCaliéntese ligeramente al baño maría o al microondas. n Ingredientes nBacalao (pescado) (55%), cebolla frita (cebolla, aceite de oliva, sal), tomate, mejillones (molusco), pimiento morrón, aceite de oliva, sidra natura (1%), harina de maiz, sal…

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Callos de Bacalao

Plato tradicional y muy popular en la gastronomía española, en su versión marina. Calentar al baño María, o vaciar en una cazuela y calentar a fuego lento. n Ingredientes nTripa de bacalao (pescado) (55%), agua de cocción, cebolla frita (cebolla, aceite de oliva, sal), tomate, vino blanco, jamón, aceite de oliva, harina de maiz, pimentón,…

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Pastel de Cabracho

Elaborado artesanalmente y decantándonos por producto procedente del Mar Cantábrico, resulta suave al paladar y sabor a pescado de roca. n Ingredientes nClara de huevo líquido, cabracho (pescado) (19%), tomate, merluza (pescado), nata líquida, centollo (crustáceo), vino Pedro Ximenez, aceite de oliva, sal marina, pimienta negra. n n n n Valores nutricionales medidos por cada…

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