Productos
Jurel en escabeche blanco
n n n Ingredientes n Jurel, aceite de oliva, sal n n n Peso neto n 115 gr. n n n Peso escurrido n 80 gr. n n n Capacidad n 120 ml. n n n Formato n RR120 n n n Marca n Paco Lafuente n n n
Mejillones picantes en escabeche
Los presentamos en salsa de escabeche con un toque picante elaborada totalmente en nuestras instalaciones a partir de productos naturales. Como materia prima se utiliza el mejillón (Mytilus Galloprovincialis) vivo y fresco. Nuestra elaboración artesanal unida a la selección de un mejillón de gran calibre, dentro de un entorno que prima la extracción de mejillón…
Mejillones en escabeche Ecológico
Los presentamos en salsa de escabeche ecológico elaborada totalmente en nuestras instalaciones a partir de productos naturales. Como materia prima se utiliza el mejillón (Mytilus Galloprovincialis) vivo y fresco. Nuestra elaboración artesanal unida a la selección de un mejillón de gran calibre, dentro de un entorno que prima la extracción de mejillón pequeño, hace que…
Navajas al natural
Proceden del norte de Galicia, de las llamadas rías altas, últimamente debido a su escasez y alta demanda en el mercado de este tipo de navaja gigante se ha procedido a la importación de navaja irlandesa de una calidad excepcional y que comercializamos en nuestra marca “PACO LAFUENTE”, obviamente excluyendo cualquier leyenda que haga mención…
Zamburiñas al natural – Premium
De las rías gallegas, se dejan depurar durante 24 horas para que pierdan la arena que traen en su estómago para posteriormente cocerlos en agua de mar.
Navajas al natural – Premium
De las rías gallegas, con tan sólo abrir la lata, bien por esa textura firme y consistente que acompaña a su jugoso y delicado sabor, lo cierto es que estas 4-8 navajas al natural constituyen una auténtica delicatessen digna del más exquisito y sibarita paladar. Navajas con el bien hacer y tradición, que hacen de ellas una…
Navajas en aceite de oliva – Premium
De las rías gallegas, con tan sólo abrir la lata, bien por esa textura firme y consistente que acompaña a su jugoso y delicado sabor, lo cierto es que estas 4-8 navajas en aceite de oliva constituyen una auténtica delicatessen digna del más exquisito y sibarita paladar. Navajas con el bien hacer y tradición, que hacen de…