MEJILLONES EN ESCABECHE

“EL REY DE LAS RÍAS GALLEGAS”
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nNuestros mejillones en escabeche proceden de las bateas mejor situadas de la famosa ría
nde Arosa.
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nUna vez seleccionados, fritos en aceite de oliva y empacados cariñosamente a mano,
nuno a uno, se cubren con nuestro escabeche a base de ingredientes naturales como pimentón natural, pimienta negra, clavo y laurel.

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MULTIPACK

Pack combina los siguientes productos:
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n1 ud de Caballa en aceite evo igp bio 290 gr
n1 ud Filetes de anchoa en aceite evo igp bio 205 gr
n1 ud Filetes de atún rojo en aceite evo igp bio 115 gr
n1ud Ventresca atún rojo en aceite evo igp bio 115 gr
n1ud Buzzonaglia atún rojo en aceite evo igp bio 115 gr

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Multipack Gold

Filetti di tonno rosso in olio evo igp 225 ml n nVentresca di tonno rosso in olio evo igp 225 ml n nbuzzonaglia di tonno rosso in olio evo igp 225 ml n nfiletto di sugarello in olio evo igp 314 ml n nFiletti di acciughe in olio evo igp 212 ml n nfiletti di…

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Ventresca de atún rojo en aceite extra virgen

Directo desde Sicilia.
nEl atún rojo en aceite de oliva virgen extra ecológico IGP es el producto consistente en una porción de ventresca de pescado (atún rojo del Mediterráneo) cocida al vapor y trabajada a mano, colocada en un recipiente especial de vidrio, cerrado después de llenarlo con el líquido de conservación. El producto se estabiliza mediante un tratamiento de esterilización térmica capaz de inactivar de forma irreversible enzimas y microorganismos que puedan alterar el alimento.

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