Os presentamos EL PACK GOURMET de estas Navidades: una variedad de productos gallegos elaborados artesanalmente con ingredientes naturales de la mejor calidad; y envuelto con todo nuestro cariño. n nINCLUYE: n n Tarro de mejillones a la vinagreta, frescos y de tamaño grande, directos de las rías gallegas n Caldo gallego con grelos, nuestro producto…
Para elaborar este caldo se han utilizado los siguientes ingredientes:
nAgua, ternera (25%), cebolla, zanahoria, puerro, patata, apio, sal, ajo, pimienta.
Agua de cocción de algas ecológicas con potente sabor umami. Potenciador de sabor para tus arroces, caldos, sopas o para beber como bebida detox. n nFormato: botella vidrio 500ml
Riquísima ensalada de algas ecológicas con aceitunas, tomate seco, aceite de oliva virgen extra y hierbas de La Ulloa.
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nIdeal como guarnición con carnes y pescados, para comer sola, en tostas, sandwich.
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nListo para comer.
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nFormato: Bote vidrio 85gr.
Alga percebe (Codium sp) en agua con sal.
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nLista para consumir. Añádela a las ensaladas, a un arroz, sobre una tosta.
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nYa verás que explosión de mar en boca!
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nFormato: bote vidrio 60gr peso neto
Emulsión de algas frescas gallegas con aceite de oliva. n nSabor a mar. Color verde ocre. Textura de mousse-paté. n nUso: Para untar en tostadas, como acompañamiento en pescados blancos o carnes magras, como salsa en pastas, arroces, ensaladas, con crudites, con espárragos, gambas, marisco, etc.
El Pack contiene: n n1 Sazonador Alga kombu eco en copos n n1 Sazonador Alga wakame eco en copos n n1 Sazonador Mix de algas eco en copos (espagueti de mar eco, lechuga de mar eco y wakame eco) n n1 Sazonador Alga dulce eco en copos n n1 Sazonador Lechuga de mar eco en…
Alga parda de color pardo-amarillento, alcanza los 2,5m de hoja y puede vivir hasta 10 años. n Propiedades organolépticas: n n n Apariencia: Alga parda de hoja gruesa y plana (puede llegar a vivir 10 años y alcanzar n2,5metros). n Olor y sabor: Olor a mar. Sabor yodado, ahumado. Umami (por su alto contenido en…
