Agridulces, especiados y deliciosos: los chutneys
Directamente desde India con todo el sabor de un acompañante perfecto para carnes, pescados, quesos o guisos. No es una mermelada ni tampoco una compota, aunque sus ingredientes a veces puedan coincidir. Los chutneys son esa salsa perfecta para acompañar muchos platos y aptos para muchos picoteos, especialmente si queremos aportarles un puntito especiado y…
